Cуп-соус

Распечатать Распечатать

Суп соусСегодня я поделюсь с вами своим любимым блюдом — это Суп-соус. Продукты на него нужны обычные, а вкус получается просто божественный! Итак, в чем же секрет вкусного соуса? Давайте разберемся!

 Время приготовления супа: 1 час 30 минут

 Продукты: говядина, морковь, лук, томатная паста, подсолнечное масло, чеснок, лавровый лист, зелень, соль, перец

 Ингредиенты для 5-ти литровой кастрюли:

  • Говядина — 600 грамм
  • Морковь — 500 грамм
  • Лук — 200 грамм
  • Подсолнечное масло — 100 грамм
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, черный перец, красный перец — по вкусу

Ингредиенты для соуса супа

 Приготовление:

  1. А рецепт супа соуса на самом деле очень простой! Сами посмотрите  Раз-два и готово! Первым делом почистите все овощи. Картофель порежьте достаточно крупными дольками и залейте водой, чтобы он не потемнел, пока мы будем подготавливать другие ингредиенты. Но на огонь пока не ставьте!Залить картофель порезанный дольками
  2. Вторым шагом порежьте говядину средними кубиками, а лук полукольцами. Сначала обжарьте до подрумянивания мяса, а потом добавьте томатную пасту и немного воды. Тушите мясо под крышкой 20 минут. Периодически подливайте воды, если та будет испаряться.Тушим говядину с луком Тушеная говядина с томатной пастой
  3. В это время морковь нарежьте соломкой и на другой сковороде обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.Обжариваем морковь соломкой
  4. Поставьте кастрюлю с картошкой на плиту. Если во время нагревания воды будет образовываться пена, снимите ее. Как только картошка закипит добавьте в кастрюлю мясо и морковь. Мощность плиты уменьшите до ниже средней. Прикройте крышкой. Суп должен томиться примерно 40-60 минут.
  5. В конце, за 10 минут до готовности, добавим специи, лавровый лист и рубленный чеснок.Приготовление соуса супа
  6. При подаче блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью и сметаной. Как вам мой вариант блюда? Правда, аппетитно выглядит?  Если вам понравился суп-соус, то, возможно, вам будет интересен рецепт этого супа, переходите и узнайте!Соус получился очень вкусный

 Арома-а-ат не передать словами! Вы должны это приготовить!

 Напишите свой рецепт соуса! Будет интересно почитать!

 Отличного вам настроения и аппетита!

 

 Видео — рецепт супа соуса

Cуп-соус
5 (100%), 1 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *