Суп с ветчиной

Распечатать Распечатать

Суп с картофелем и ветчинойСуп с ветчиной — отличное первое блюдо на скорую руку, имеющее при этом превосходный вкус. Вы можете комбинировать ингредиенты и изменять их количество, получая при этом все равно восхитительный суп. Обязательно приготовьте!

Сегодня мы приготовим сытный и простой суп с ветчиной для души. Горячее блюдо согреет вас холодными вечерами, а также предоставит хороший повод пригласить друзей на ужин, как и такой рецепт. Готовьте с любовью, и у вас все обязательно получится!

 Время приготовления супа: 45 минут

 Продукты: картофель, сельдерей, лук, ветчина, куриный бульон, соль, перец, сливочное масло, мука, молоко

 Ингредиенты:

  • Картофель — 500 грамм
  • Стебель сельдерея — 100 грамм
  • Лук — 100 грамм
  • Ветчина — 200 грамм
  • Куриный бульон — 1 литра
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливочное масло — 5 ст.л.
  • Мука — 5 ст.л.
  • Молоко — 500 мл

Ингредиенты для первого блюда

 Приготовление:

  1. Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем картофель

  1. Стебель сельдерея мелко нарезаем.

Нарезаем сельдерей

  1. Лук мелко шинкуем.

Шинкуем лук

  1. Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем ветчину

  1. Затем складываем ингредиенты в кастрюлю и заливаем куриным бульоном, солим и перчим. Перемешиваем и варим до готовности картофеля 15-20 минут.

Варим картофель

  1. Тем временем разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло.

Разогреваем сливочное масло

  1. Затем добавляем муку и обжариваем, помешивая, около 1 минуты.

Обжариваем муку

  1. Далее вливаем молоко и обжариваем еще 4-5 минут. Затем переливаем содержимое в кастрюлю, и доводим суп до кипения. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.

Суп с картофелем и ветчиной

 Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью!

Заходите к нам в гости в социальные сети. Там много интересного!

Пишите в комментариях о своих результатах! Делитесь мнением!

Совет: для более насыщенного и выразительного вкуса в суп можно добавить тертый сыр. Также вместо бульона можно использовать кипяченую воду, добавив несколько кубиков соответствующей приправы.

 Видео — суп с ветчиной и картофелем

Суп с ветчиной
5 (100%), 1 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *