Суп из соленой красной рыбы

Распечатать Распечатать

Суп из соленого лососяСегодня мы приготовим ароматный и вкусный суп из соленой красной рыбы или классическую уху. Вы будете довольны получившимся первым блюдом, ведь традиции мировой кухни не зря остаются популярными и по сей день! Просто и вкусно!

А вы знали, что лосось является низкокалорийным и даже диетическим продуктом? Кроме того, он обладает свойством подавления аппетита. И конечно же лучше всего подходит для употребления в пищу дикая рыба. Суп из такой красной и соленой рыбы получается менее жирным, а также более нежным на вкус, например, как в этом рецепте!

  Время приготовления супа: 40 минут

 Продукты: картофель, лосось, морковь, рис, зеленый лук, петрушка или укроп, лавровый лист, соль, перец

 Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Филе лосося — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 1/2 стакана
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Петрушка или укроп — по вкусу
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — 1,5 литра

Ингредиенты для супа

 Приготовление:

  1. Подготовим овощи. Картофель нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем картофель

  1. Морковь нарезаем в виде полукругов.

Нарезаем морковь

  1. Зеленый лук мелко шинкуем.

Шинкуем лук

  1. Филе лосося нарезаем также в виде мелких кубиков.

Нарезаем рыбу

  1. Далее нарезанные картофель и морковь кладем в кастрюлю, затем вливаем воду, доводим до кипения и варим на среднем огне 20 минут.

Варим овощи

  1. После этого кладем в кастрюлю рис и кусочки рыбы, варим еще 10-15 минут, добавив соль и перец.

Добавляем рис и рыбу

  1. За 2-3 минуты до готовности блюда кладем в кастрюлю зеленый лук, лавровый лист и петрушку или укроп.

Добавляем зелень в суп

  1. Дайте супу настояться 5-10 минут после приготовления.

Суп из соленого лосося

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью вместе с нами!

Подписывайтесь на наш инстаграм! Там больше интересных рецептов! 

Давно ищите какой-либо рецепт? Напишите в комментариях, мы его приготовим!

Совет: вы можете добавить большее количество овощей в суп, например, отлично к нему подходят лук и сельдерей. Также не забывайте снимать пену в процессе варки.

 Видео — уха из соленой красной рыбы

Суп из соленой красной рыбы
5 (100%), 1 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *