Крем-суп в мультиварке

Распечатать Распечатать

Суп-пюре из грибов в мультиваркеКрем-суп из вешенок в мультиварке готовить одно удовольствие! Очень просто и быстро. Для вкусного результата вам нужно иметь в хозяйстве блендер, погружной или стационарный — не важно. Берите этот рецепт на заметку, если любите нежные супы-пюре.

 Время приготовления супа: 40 минут

 Продукты: вешенки, картофель, лук, сливки, соль, перец, сметана, вода

 Ингредиенты:

  • Грибы вешенки — 250 грамм
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Сливки 21% — 200 грамм
  • Специи для грибов, соль, перец — по вкусу
  • Сметана, зелень — для подачи
  • Вода — 250 мл
  • Растительное масло

Ингредиенты для грибного супа в мультиварке

 Приготовление:

  1. Лук нарезать кубиками и отправить в чашу мультиварки для обжаривания. Режим выбираем «Жарка» или «Тушение».Нарезаем луковицу
  2. Следом нарезать кубиками картофель и добавить к луку. Периодически помешивать, чтобы не подгорело.Нарезаем картофель
  3. Грибы можно порезать более крупными кусочками. Добавляем их к общей массе для легкой обжарки.Нарезаем грибы
  4. Затем приправляем специями, соль и перцем по вкусу. Перемешиваем и закрываем крышку мультиварки на 5 минут.Закладываем в чашу мультиварки и добавляем специй
  5. После чего заливаем в чашу сливки и воду. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Суп» на 40 минут. Проверяем готовность через 20 минут, если все ингредиенты сварились, можно выключать, не дожидаясь окончания программы.Добавляем сливки
  6. В отдельную емкость перекладываем суп и перебиваем его блендером. Это можно делать для каждой порции отдельно, либо целиком для всего блюда. В случае, если вы измельчили блендером все содержимое чаши мультиварки, прокипятите кремообразную смесь в течении минуты.Перекладываем суп в отдельную емкость для измельчения блендером
  7. Подаем со сметаной и зеленью.Подача супа-пюре со сметаной и зеленью

 Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

 Удачных вам кулинарных экспериментов!

 Подписывайтесь на наш инстаграм, там много интересного!

Совет: попробуйте еще этот вариант приготовления грибного супа-пюре, вам может понравится!

 Видео — рецепт грибного супа-пюре в мультиварке

Крем-суп в мультиварке
5 (100%), 2 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *