Молочный суп, как в детском саду

Молочный суп в зеленой тарелке

Хотите вспомнить вкус детства? Приготовьте молочный суп с вермишелью, как в детском саду! Сливочный супчик с сахарком и тонкой лапшичкой. Ммм…очень вкусно! Какое же теплое и светлое воспоминание.

Отличное блюдо для завтрака, как для взрослых, так и для детей. А рецепт мы вам подскажем самый настоящий, с тех времен!

Ингредиенты

  • Масло сливочное  по вкусу
  • Вермишель паутинка 35 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар-песок 1 ч.л.
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 285 ккал
  • Белки: 2.6 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 32.4 г

Шаги

10 мин.

  • Молоко налить в ковшик или кастрюлю с толстым дном и поставить на плиту.

  • Отмерить 35 грамм вермишели. «На глаз» лучше не отмерять иначе может получится густой или жидкий суп.

  • Когда молоко начнет закипать, снять с него пенку и следить, чтобы не «убежало». При необходимости убавить огонь.

  • Добавили вермишель в молоко

    Добавить в молоко сахар и соль. Сахарите на свой вкус, кто-то любит более сладкую, кто-то менее.

  • Детский суп на молоке

    Добавляем вермишель и перемешиваем ложкой, чтобы не слиплась. Варим 3-5 минут до готовности.

  • Подача молочного супа с яблоком

    Когда вермишель размягчилась, накладываем суп в тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.


Совет: молочный суп лучше готовить с тем расчетом, чтобы сразу его съесть. Хранить такие супы не принято, т.к. ухудшается их вкус.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Берегите себя и своих деток!

Вашим детям может понравится еще этот супчик с молоком и пшеном!

5 правил варки молока

1) Чтобы молоко не подгорело, используйте кастрюлю или ковшик с толстым дном.
2) Подогревайте молоко на слабом огне. Как только оно начнет закипать, снимите пену.
3) Кастрюля для молока должна быть отдельная. Не готовьте в ней что-либо другое, т.к. горячее молоко отлично впитывает запахи.
4) Варите молоко в большой кастрюле, чтобы оно не доходило до краев сантиметров на 5-7.
5) Перед тем, как наливать молоко, сполосните кастрюлю холодной водой или смажьте кусочком сливочного масла. Это предотвратит пригорание.

Смотрите также:  Суп из индейки для ребенка 1 год
Все Очень Просто
Добавить комментарий