Суп из чечевицы для детей

Чечевичный супчик

Суп из нежной чечевицы для маленьких детей отличается высокими полезными и питательными свойствами. Добавив в него овощи, мы получаем полноценные блюдо, содержащее все необходимое для вашего ребенка.

Здоровье деток это прежде всего их правильное питание. Но как же бывает сложно определить, что нравится ребенку, но при этом полезно. В этого блюда мы подобрали ингредиенты, которые богаты полезными элементами, но при этом не вызывают аллергии, как и в этом рецепте. Давайте приготовим вкусный супчик и порадуем наших деток!

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон куриный250 мл
  • Вода250 мл
  • Масло сливочное2 ч.л.
  • Капуста брокколи150 г
  • Чечевица150 г
  • Кинза50 г
  • Лук красный100 г
  • Помидоры150 г
  • Лимонный сок1 ст.л.
  • Тимьян сушеный½ ч.л.
  • Куркума½ ч.л.
  • Имбирь1 ч.л.
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 163 ккал

Белки: 5.1 г

Жиры: 9.4 г

Углеводы: 14.7 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Сначала нужно тщательно промыть чечевицу, чтобы удалить пыль и грязь.

  • Затем перекладываем ее в кастрюлю, вливаем воду и бульон. Ставим на средний огонь.

  • Теперь добавим специи - тимьян и куркуму, а также соль. Доводим до кипения.

  • Когда супчик закипит добавим в него сливочное масло.

  • Далее добавляем овощи - нарезанные кубиками томаты и лук, а также натертый корень имбиря. Перемешиваем, доводим до кипения и варим 10 минут.

  • После этого добавьте в суп мелко нарезанные кинзу и брокколи, а также сок лимона.

  • Снова тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим еще 5 минут. Блюдо готово.


Совет: в отличие от гороха чечевицу вовсе не обязательно предварительно замачивать в воде. Также рекомендуем класть ее уже в кипящую воду, так вы точно не переварите ее.

Приятного аппетита.

Еще не подписаны на наши соцсети? Скорее сделайте это!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Комментариев: 1
  1. Надежда

    Очень вкусно и полезно!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: