Суп из чечевицы для детей

Чечевичный суп

Суп из нежной чечевицы для маленьких детей отличается высокими полезными и питательными свойствами. Добавив в него овощи, мы получаем полноценные блюдо, содержащее все необходимое для вашего ребенка. И не забываем про отличный вкус!

Здоровье детей это прежде всего их правильное питание. Но как же бывает сложно определить, что нравится ребенку, но при этом полезно. В этом рецепте мы подобрали ингредиенты, которые богаты полезными элементами, но при этом не вызывают аллергии, как и в этом супе! Давайте порадуем наших детей!

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 250 мл
  • Вода — 250 мл
  • Масло сливочное — 2 ч.л.
  • Капуста брокколи — 150 г
  • Чечевица — 150 г
  • Кинза — 50 г
  • Лук красный — 100 г
  • Помидоры — 150 г
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Тимьян сушеный — 0.5 ч.л.
  • Куркума — 0.5 ч.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу
Ингредиенты для супа

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

Каллорийность
162,8
ккал
Белки
5,1
грамм
Жиры
9,4
грамм
Углеводы
14,7
грамм

*Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов

Приготовление:

  1. Сначала необходимо тщательно промыть чечевицу, чтобы удалить пыль и грязь.Промываем чечевицу
  2. Затем перекладываем чечевицу в кастрюлю, вливаем воду и бульон. Ставим на средний огонь.Добавляем бульон
  3. Теперь добавим специи - тимьян и куркуму, а также соль. Доводим до кипения.Добавляем тимьян в суп
  4. Когда суп закипит добавим в него сливочное масло.Добавляем сливочное масло в суп
  5. Далее добавляем овощи - нарезанные кубиками томаты и лук, а также натертый корень имбиря. Перемешиваем, доводим до кипения и варим 10 минут.Добавляем лук в суп
  6. После этого добавьте в суп мелко нарезанные кинзу и брокколи, а также сок лимона.Добавляем кинзу в суп
  7. Снова тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим еще 5 минут. Блюдо готово!Чечевичный суп

Приятного аппетита и хорошего самочувствия! Любите своих детей!

Еще не подписаны на наши соцсети? Скорее спешите сделать это!

Пиши в комментариях о том, понравился ли суп ребенку?!

Совет: в отличие от гороха чечевицу вовсе не обязательно предварительно замачивать в воде. Также рекомендуем класть чечевицу уже в кипящую воду, так вы точно не переварите ее.


4.0/5 (3 голосов)

Добавить комментарий