Суп из индейки для ребенка 1 год

Детский суп с индейкой
Как же тяжело бывает накормить кроху. Это не хочу, то не буду... Сегодняшний рецепт испытан на своих малышках, это любимый их супчик! Нежные фрикадельки из филе индейки в супе-пюре из разных овощей. Честно признаться, мы с мужем его тоже с удовольствием едим, поэтому обычно готовлю сразу на всю семью!

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

  • Индейка (филе) — 150 г
  • Капуста цветная — 40 г
  • Морковь — 1 шт
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Кабачок — 100 г
  • Томатная паста — 50 мл
Продукты для супа ребенку

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

Калорийность
54
ккал
Белки
5,6
грамм
Жиры
0,4
грамм
Углеводы
7,4
грамм

*Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов

Приготовление:

  1. Фрикадельки погружаем в кастрюлю с водой и ставим вариться на плиту. Т.к. супчик для маленьких деток, варить мы его будем на втором бульоне. Когда вода закипит, подождите 5-10 минут, а затем слейте первую воду и наберите свежей.

    Фрикадельки закладываем в кастрюлю с водой
  2. Пока варятся фрикадельки, нарежем овощи. Тыкву нарезаем мелкими кубиками. Чем мельче порежете, тем быстрее приготовится.

    Кусочек тыквы нарезаем брусочками
  3. Сельдерей режем небольшими кусочками.

    Измельчаем сельдерей
  4. Когда второй бульон закипит, можно отправлять в него наши овощи. Закладываем тыкву, сельдерей, кабачок и несколько соцветий цветной капусты. Кабачок и капусту я замораживаю с лета. Варим 10 минут.

    Опускаем овощи в кипящий суп
  5. Затем добавляем томат и натертую на мелкой терке морковь. Варим еще 5 минут. Томат я готовлю сама из домашних помидоров. Если не уверены в качестве магазинных, лучше не добавляйте.

    Варим суп до готовности
  6. Затем овощную часть супа необходимо измельчить блендером. Для этого нужно выловить все фрикадельки. Вот такой красивый и вкусный супчик получился!

    Подаем суп с зеленью
  7. Рецепты супов из индейки, овощей, курицы и других продуктов для детей от 1 года смотрите на сайте в разделе «Супы для детей».

 Предлагаем посмотреть еще этот рецепт вкусного супчика для малышей.

 Пусть ваши детки будут здоровыми и хорошо кушают!

 Загляните в наше многочисленное сообщество в инстаграм, там много интересного!

Вкус супа можно сделать более нежным и приятным, добавив в конце варки или в тарелку кусочек сливочного масла. Обычно этот прием помогает, если ребенок плохо кушает суп.

5.0/5 (1 голосов)

Добавить комментарий