Грибные супы выделяются на общем фоне своим неповторимым вкусом и ароматом. В буквальном смысле вкус грибов уникален в природе и называется он «пятым вкусом». Попробуйте его описать словами и вы убедитесь, что гриб невозможно соотнести с соленым, сладким, кислым или острым.

Наиболее наваристыми получаются супы из сушеных белых грибов. Легкие овощные супы можно сварить из маринованных опят. Из свежих или замороженных шампиньонов выходят безумно вкусные супы-пюре. Главное, чтобы грибы были, а рецепт мы подберем!

Запасайтесь необходимыми ингредиентами и скорее на кухню! Будем готовить вместе!