Шампиньоны начали массово выращивать еще с конца 17 века. Человечество уже давно распробовало нежный вкус этих грибов. В основном, шампиньоны подвергают тепловой обработке, но их можно есть и сырыми. В сыром виде грибного вкуса практически не ощущается, но зато ярко выражена ореховая нотка, как бы это странно не звучало.

В своих рецептах мы описываем процесс приготовления различных грибных супов. Из шампиньонов получаются невероятно вкусные супы-пюре! Обязательно попробуйте, если еще не готовили. В этом вам поможет рецепт с подробной инструкцией и фотографиями блюд.

Суп можно приготовить и из консервированных грибов, и из замороженных. Следуйте нашим рецептам и советам. Получится вкусно, вот увидите!