Грибной суп из вешенок готовить очень легко, потому что грибы эти не нуждаются в длительной термической обработке. Чуть обжарить на сковородке и можно отправлять их в кастрюлю. Вешенки отлично сочетаются с курицей, сыром, сливками и различными крупами.

В зависимости от рецепта, грибной суп можно приготовить и острым томатным, и нежным сливочным. Вкусный суп начинается с выбора ингредиентов. Предлагаем и вам выбрать подходящий рецепт приготовления супа из вешенок, и приступить к готовке.