Суп из замороженных подберезовиков

Суп из подберезовиков

Готовим насыщенный и ароматный суп из замороженных подберезовиков. Простое и быстрое приготовление, а также изумительный вкус делают это блюдо универсальным. Кроме того, оно является питательным, низкокалорийным и диетическим!

Интересный факт: в тундре среди карликовых растений подберезовики часто становятся гигантами. Например, в лесу высота этих грибов не превышает 15 см, а среди карликовых берез они вырастают до 40 см. Причина этого явления до сих пор не известна! Поэтому обязательно попробуйте суп из замороженных и полезных подберезовиков.

Ингредиенты
Порций: +
  • Подберезовики замороженные350 г
  • Масло сливочное30 г
  • Укроп по вкусу
  • Картофель500 г
  • Лук репчатый2 шт
  • Морковь1 шт
  • Базилик свежий по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 113 ккал

Белки: 2.1 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 7.9 г

Шаги
1 час. 30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Грибы нужно разморозить, а затем нарезать мелкими кубиками.

  • Затем перекладываем в кастрюлю с холодной водой и ставим вариться в течение 1 часа.

  • В это время морковь натираем на крупной терке.

  • Лук мелко шинкуем.

  • Через 1 час добавляем лук и морковь в кастрюлю и перемешиваем.

  • Картофель нарезаем на средние кубики, затем кладем его в кастрюлю и варим до готовности.

  • Когда картофель будет готов, добавляем зелень, а также сливочное масло.

  • Готовое блюдо можно подавать со сметаной и свежей зеленью.


Совет: если вы хотите более кислый вкус, то добавьте в конце приготовления немного сока лимона или лайма. Также для данного блюда отлично подходит рис или лапша, как в этом рецепте.

Хорошего вам дня и приятного аппетита! Готовьте только лучшее с нами!

Хотите еще больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на нас!

Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: