Гороховый суп с копченым кальмаром

Суп гороховый с кальмаром

А вы пробовали суп с горохом и морепродуктами? Есть отличный рецепт горохового супа с копченым кальмаром. Название такое же необычное, как и вкус. Потрясающее сочетание нежной структуры супа и «дымка». Такой рецепт будет весьма полезен для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты
Порций: +
  • Кальмар копченый100 г
  • Чеснок2-4 зубчик
  • Петрушка1 пучок
  • Горох сушеный200 г
  • Картофель200 г
  • Морковь1 шт
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 175 ккал

Белки: 16.2 г

Жиры: 1.2 г

Углеводы: 24.6 г

Шаги
60 мин. Видео-рецепт Печать
  • Горох предварительно замочить, желательно на ночь.

  • Картофель порезать кубиками и замочить в холодной воде.

  • Горох промыть залить его холодной водой и поставит вариться.

  • Морковь нарезать кубиком и вместе с картофелем отправить к гороху, когда тот будет сварен наполовину.

  • Кальмары порезать небольшими кусочками и добавить в суп за 10 минут до готовности. Здесь же можно добавить в суп соль, перец и специи по вкусу.

  • Чеснок нарезать тонкими пластинками и опустить в кастрюлю с супом за 5 минут до его готовности.

  • Перед выключением плиты добавить рубленную зелень, накрыть суп крышкой и дать ему настоятся 10 минут.

  • Гороховый постный суп с копченым кальмаром готов. Приятного аппетита!


Совет: попробуйте также приготовить гороховый суп с копченым мясом или ребрышками, получается изумительно вкусно и питательно!

Готовьте с душой и будьте здоровы!

Присоединяйтесь к нашей группы в Instagram и будьте в курсе лучших рецептов!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: