Рецепт горохового супа с индейкой — просто и вкусно!

Готовим аппетитный суп с горохом и индейкой

Рецепт горохового супа с индейкой сохранился у меня еще от бабушки. Она всегда говорила, что такое блюдо сделает меня здоровым и полным сил. Так и вышло! Поэтому занесите мою пошаговую инструкцию и в свою кулинарную книгу! Простое приготовление и доступные ингредиенты только дополняют его превосходные свойства!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода2-2.5 г
  • Индейка (филе)200 г
  • Масло растительное1-2 ст.л.
  • Горох сушеный200 г
  • Картофель4-5 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 149 ккал

Белки: 4.6 г

Жиры: 10.6 г

Углеводы: 9 г

Шаги
1 час. 20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Подготовим ингредиенты. Филе индейки (лучше всего использовать бедро) нарезаем кусочками любого размера.

  • Горох необходимо промыть в течение 2-3 минут.

  • В кастрюлю с водой кладем горох и мясо. Ставим на огонь и варим примерно 1 час.

  • В это время картофель нарезаем небольшими кубиками.

  • Морковь нарезаем тонкими полосками.

  • Когда прошел примерно 1 час, картофель и морковь кладем в кастрюлю и варим еще примерно 10-15 минут.

  • В это время обжариваем на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом мелко нарезанный лук, затем кладем его в кастрюлю и варим еще 5 минут.

  • Готовое блюдо можно подавать с сушеными чесноком и зеленью.


Если вы любите, чтобы горох был немного твердым, то сократите время его варки до 40-45 минут. Также морковь можно натереть на терке, тогда суп приобретет характерный оттенок и более насыщенны вкус. Ну и конечно же не забывайте про гренки или сухарики.

Мы любим вас, поэтому предлагаем только лучшие рецепты. Приятного аппетита!
Понравилось блюдо? Тогда скорее поделитесь впечатлениями с другими!
А какие рецепты из индейки знаете вы? Рассказывайте нам об этом в наших социальных сетях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: