Чечевица стала одним из первых растений, которые человек смог подчинить себе. По уровню белка чечевица способна заменить мясо, а по полезным свойствам стоит в одном ряду с брокколи. История человечества связана с чечевицей, ее употребляли во все времена!

Все, что было сказано о самой чечевице можно смело отнести и к супам из чечевицы. Чечевичных супов огромное разнообразие – с говядиной, свининой, курицей, томатные, турецкие, диетически и другие.

Наши простые и вкусные рецепты супов из чечевицы помогут вам разобраться во всем этом многообразии.