Яичные супы являются традиционным блюдом не только русской кухни, но и китайской. В России наиболее известны щавелевый и кудрявый супы. Ни для кого не секрет, что яйца — превосходный продукт, богатый не только белками, но и различными минералами. Поэтому суп с яйцом – отличное питательное блюдо.

В отличие от многих других рецептов, яичный суп требует минимального количества ингредиентов и, как правило, быстр в приготовлении. Но существуют и более сложные варианты: рыбный и куриный супы с яйцом.

Прикоснитесь к секретам приготовления вместе с нами. Это очень увлекательно!