Куриный суп без моркови

Суп с курицей без моркови

Не любите морковь в супе и других рецептах? Тогда обязательно попробуйте нежный и легкий суп из мяса курицы без добавления моркови. Это блюдо удивит вас своей композицией, вкусом и ароматом. Вы без труда сможете поразить своих гостей.

А знали ли вы, что из-за большого содержания жирных кислот куриное мясо отлично усваивается организмом и помогает бороться с такими заболеваниями, как инфаркт, ишемия, инсульт и гипертония?

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон куриный1 л
  • Рис70 г
  • Куриная грудка1 шт
  • Масло оливковое50 мл
  • Чеснок1 головка
  • Лук репчатый1 шт
  • Сельдерей1 стебель
  • Лимон1 шт
  • Перец чили1 шт
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 200 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 11.1 г

Углеводы: 18.7 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук нарезаем на четвертинки, а стебель сельдерея на мелкие кубики.

  • Перец чили нарезаем полосками, предварительно удалив семена.

  • Затем в блендер закладываем нарезанные овощи, а также зубчик чеснока, петрушку и оливковое масло. Вливаем немного куриного бульона и измельчаем до однородного состояния.

  • Теперь полученную смесь выкладываем в разогретую кастрюлю, доводим до кипения и тушим 1 минуту.

  • Далее вливаем куриный бульон, добавляем рис, доводим до кипения и варим 15 минут под крышкой.

  • В это время куриную грудку нарезаем на средние кусочки.

  • Далее отправляем грудку в суп и варим еще 10 минут, солим и перчим. Готовое блюдо поливаем соком лайма или лимона.


Совет: если вы не любите большие кусочки курицы, то в конце приготовления достаньте мясо и нарежьте его более мелко, а затем снова верните в кастрюлю!

Приятного аппетита и хорошего настроения! Будьте счастливы!

Делитесь своими успехами с нами в социальных сетях и комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: