Суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крыльями

Какой же суп приготовить с копчеными куриными крылышками? Чтобы не прогадать, сварите гороховый! Рецепт проверенный и заслуживает отдельное местечко в вашей кулинарной книге. Чтобы приготовить гороховый суп с копчеными крылышками, подготовьте требуемые ингредиенты и внимательно прочитайте рецепт, чтобы не упустить всех тонкостей. Успехов вам на кухне!

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриные крылышки копченые4 шт
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Горох сушеный100 г
  • Картофель2 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Лавровый лист1-2 шт
На 100 грамм

Калории: 298 ккал

Белки: 9.8 г

Жиры: 18.4 г

Углеводы: 23.5 г

Шаги
5 час. 45 мин. Видео-рецепт Печать
  • Если вы собираетесь варить гороховый суп, позаботьтесь заранее о вымачивании гороха. Сделать это нужно за 4-5 часов до начала готовки, а лучше всего замочить на ночь. После замачивания горох разваривается довольно быстро. Отправляем его в кастрюлю, заливаем водой и варим 30 минут.

  • Картошку нарезаем брусочками и замачиваем в воде, чтобы она не потемнела.

  • Морковь измельчаем на терке, а лук мелко режем. Все вместе обжариваем на растительном масле 5-6 минут. Если смесь начнет пригорать, добавьте бульон из кастрюли и обычной воды.

  • Копченые крылья разрезаем по суставам. Последнюю, самую маленькую, часть крыл, можно не использовать, т.к. есть в ней все равно нечего.

  • Когда горох уже почти сварился, отправляем к нему картофель, куриные крылья и зажарку. Держим на плите еще, порядка, 10 минут.

  • В конце суп подсаливаем по вкусу и отправляем нарезанный чеснок.

  • Аппетитный супчик готов! Приятного всем аппетита.


Существуют способы быстрой варки гороха, без замачивания, у нас для вас есть несколько таких рецептов. Чтобы их посмотреть перейдите в раздел «гороховые супы» или воспользуйтесь этим рецептом.

Волшебный супчик, одной тарелкой точно не отделаешься!

А какой ваше любимое первое блюдо? Поделитесь в комментариях!

Добавляйтесь к нам в группу в инстаграме, в ней простые рецепты и полезные советы!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: