Суп с тефтелями в мультиварке

Суп с фрикадельками

Суп с тефтелями в мультиварке — еще одно блюдо, которое не требует много времени для приготовления, но получается невероятно вкусным. Стоит лишь подготовить все ингредиенты и заниматься своими делами. Умная техника все сделает за вас!

Мы уже неоднократно говорили о том, как мультиварка упрощает кулинарную жизнь. Подробней можно прочитать в этом рецепте!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода2-2.5 л
  • Мясной фарш500 г
  • Масло сливочное1 ч.л.
  • Чеснок2 зубчик
  • Укроп по вкусу
  • Картофель400 г
  • Лук красный1 шт
  • Морковь100 г
  • Помидоры1 шт
  • Базилик сушеный по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 150 ккал

Белки: 4.8 г

Жиры: 8.8 г

Углеводы: 14.3 г

Шаги
1 час. 30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Сперва подготовим фарш. Вы можете взять абсолютно любое мясо, как угодно. Идеальный вариант говядина и свинина. В фарш нужно выдавить пару зубчиков чеснок и поперчить, а затем добавить соль. После этого фарш нужно хорошо перемешать.

  • Теперь нужно сформировать тефтели. Размер их должен примерно быть равен по объему размеру грецкого ореха.

  • Затем мелко нарезаем укроп и базилик. Укроп можно заменить на петрушку. Зелень будем добавлять в суп с самого начала.

  • Морковь нужно порезать кружочками, если она небольшого размера, в противном случае на четвертинки.

  • Лук можно нарезать полукольцами или кубиками. Картофель нарезаем на кубики небольшого размера.

  • Теперь необходимо все ингредиенты положить в мультиварку. Добавляем овощи, картофель, сушеный базилик, перец горошком, немного красного перца, а также сливочное масло. После этого выкладываем тефтели.

  • После этого нужно натереть помидор. Для этого сначала удалите у него кожуру с помощью кипятка. А после добавьте в мультиварку. Также влейте нужное количество воды.

  • Закрываем крышку и устанавливаем программу «Суп», время приготовления 1,5 часа. Вот и все, осталось немного подождать, и блюдо готово!


Совет: чтобы тефтели не развалились при варке, добавьте в фарш 2-3 яйца, а также рис. Также их можно обвалять в муке или добавить немного манной крупы.

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с душой!

Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: