Суп с жареным мясом

Суп с говядиной и овощами

Суп с жареным мясом — отличное блюдо, обладающее полезными и питательными свойствами. Даже если мясо вам не по душе, пропустив данный рецепт, вы потеряете целый букет радости и удовольствия. Давайте приготовим его вместе!

Мы уже готовили похожий рецепт, который понравился многим, вы можете ознакомиться с ним здесь. Сегодняшнее блюдо развивает указанное направление, предлагая совершенно новый вкус! Хотите удивить себя и родных? Тогда вам безусловно стоит приготовить суп с пряным жареным говяжьим мясом!

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон мясной1.5 л
  • Шампиньоны свежие250 г
  • Говядина600 г
  • Масло оливковое60 мл
  • Мука пшеничная100 г
  • Чеснок2 зубчик
  • Картофель3 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Лук репчатый50 г
  • Морковь5 шт
  • Томаты в собственном соку1 банка
  • Сельдерей2 стебель
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 85 ккал

Белки: 2.4 г

Жиры: 4.9 г

Углеводы: 7.9 г

Шаги
2 час. 0 мин. Видео-рецепт Печать
  • В полиэтиленовом пакете смешайте муку, соль, черный перец и паприку. Затем поместите в него нарезанную кубиками говядину и хорошо встряхните, чтобы мясо было полностью покрыто смесью.

  • На сковороде с оливковым масло обжариваем мясо с каждой стороны до коричневого цвета.

  • Затем к говядине добавляем нарезанные крупно лук и шампиньоны. Обжариваем до мягкости.

  • Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю, добавляем нарезанные картофель, стебель сельдерея, чеснок и морковь.

  • После этого вливаем в емкость говяжий бульон.

  • Далее добавляем в кастрюлю томаты в собственном соку, сушеную луковую смесь и паприку, солим и перчим. Доводим до кипения и варим на среднем огне 1-1,5 часа.

  • Когда блюдо будет готово, разливаем суп по тарелкам. По своему желанию можно сверху украсить суп свежей зеленью.


Совет: для более густого и выразительного вкуса вы можете дополнительно добавить в суп подготовленную смесь кукурузного крахмала и воды. Делать это нужно в конце приготовления.

Приятного аппетита и хорошего настроение! Радуйте своих близких!

Хотите еще больше вкусных рецептов? Тогда подписывайтесь на нас!

Какие впечатления остались у вас от блюда?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: