Полезные свойства цветной капусты к сожалению остаются недооцененными по сравнению с капустой белокочанной. А ведь она содержит целый букет необходимых веществ и минералов. Считается, что цветная капуста впервые появилась на Средиземноморье.

Супы из цветной капусты получаются очень вкусными и легкими. Хотя встречаются и более сытные блюда, например, суп с цветной капустой на мясном бульоне или суп из цветной капусты с курицей, а также сырный суп.

Совместить вкусное и полезное – вот наша задача. Поэтому скорее воспользуйтесь рецептом и наслаждайтесь удивительным супчиком!