Сложно представить себе ингредиент, который был бы нужен супам так же, как картофель. Это все равно, что для человека воздух. Жизненно необходимый элемент!

Наверное, всем известно, что картофель появился в Росси во времена правления Петра Великого. И как русские люди обходились без этого продукта? Рецептов картофельного супа целый океан. Есть овощные картофельные супы с гречкой и рисом и, конечно же, целая гамма мясных супов, а также картофельный суп пюре.

Здесь вы узнаете, как приготовить простой и вкусный картофельный суп, сколько варить картофель для супа и многое другое!