Рецепт классического лукового супа пришел к нам из Франции. По легенде впервые soupe à l’oignon (луковый суп по-французски) приготовил Людовик XV, король Франции. Не обнаружив ничего, кроме лука, масла и шампанского в своем охотничьем доме, король отварил эти продукты и так получился вкусный суп.

В современных рецептах ингредиентов используется гораздо больше. Основу составляют: мясной бульон, лук, гренки и сыр. При длительной пассировке лук карамелизуется и в супе чувствуется слегка сладковатый вкус.

Попробовав этот супчик однажды, вы будете снова и снова исполнять проверенный рецепт, чтобы насладится незабываемым вкусом и ароматом!

30 мин. 1 0 44
Простые Рецепты
35 мин. 4 0 27
Простые Рецепты
2 час. 0 мин. 6 0 30
Простые Рецепты
1 час. 20 мин. 11 0 131
Простые Рецепты
40 мин. 5 0 57
Простые Рецепты
60 мин. 9 0 49
Простые Рецепты
1 час. 30 мин. 6 0 39
Простые Рецепты
1 час. 5 мин. 5 0 34
Простые Рецепты