Овощной суп с вермишелью

Суп с лапшой и овощами

Овощной суп с вермишелью пользуется большой популярностью в Индии, а также азиатских странах. Это блюдо диетическое и вегетарианское, а также очень полезное и сытное. Готовится их простых ингредиентов, по вкус божественный!

Следите за своим здоровьем вместе в нашими рецептами, например, советуем вам попробовать отличный диетический супчик. И сегодняшний овощной насыщенный суп с яичной вермишелью не исключение!

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон овощной1.5 л
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Лапша150 г
  • Кукуруза консервированная100 г
  • Фасоль стручковая100 г
  • Капуста белокочанная100 г
  • Морковь100 г
  • Перец сладкий зеленый100 г
  • Перец сладкий желтый100 г
  • Перец сладкий красный100 г
  • Соус соевый1 ст.л.
  • Перец чили2 шт
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Уксус столовый 9%2 ст.л.
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 205 ккал

Белки: 4.1 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 21.4 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • В кастрюлю с разогретым оливковым маслом выкладываем мелко нарезанные кружочками зеленый и красный перцы чили. Обжариваем несколько минут.

  • Затем добавляем в кастрюлю морковь, нарезанную кубиками, и стручковую фасоль, нарезанную в виде кружочков. Обжариваем несколько минут.

  • После этого добавляем болгарские перцы, нарезанные кубиками, консервированную кукурузу и нашинкованную капусту. Обжариваем 5 минут. Затем солим, вливаем уксус, а также перчим. Обжариваем еще несколько минут.

  • Теперь вливаем овощной бульон и доводим до кипения, после добавляем соевый соус. Тщательно перемешиваем.

  • После этого добавляем в суп предварительно пропаренную лапшу.

  • Осталось подождать примерно 3 минуты, когда лапша сварится, и блюдо готово!


Совет: соблюдайте последовательность обработки овощей, иначе некоторые из них уже успеют развариться, а другие еще не будут готовы. Также советуем мелко нарезать ингредиенты, чтобы они успевали быстро приготовиться, а также чуть-чуть развариться.

Хорошего аппетита и приятного времяпрепровождения! Готовьте лучшее с нами!

Подписывайтесь на наши соцсети! Не пропустите много интересного!

Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: