Куриный суп с брокколи

Суп с курицей из брокколи

Рецепт куриного супа с брокколи является очень полезным блюдом. Капуста брокколи содержит наибольшее количество жизненно важного витамина С. Суп с брокколи и курицей низкокалорийный продукт, поэтому вам не нужно пережить за фигуру.

Ароматное и вкусное первое блюдо не оставит вас равнодушным. Кроме того, оно чрезвычайно просто в готовке. Пошаговый рецепт в вашем распоряжении!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода5 л
  • Куриная грудка1.5 кг
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Капуста брокколи350 г
  • Картофель4 шт
  • Лук порей2 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Сельдерей4 стебель
  • Лавровый лист по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 113 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 7.1 г

Углеводы: 8.5 г

Шаги
60 мин. Видео-рецепт Печать
  • Подготавливаем овощи для бульона. Нарезаем крупно морковь, лук и сельдерей.

  • Помещаем в кастрюлю куриную грудку, нарезанные овощи, лавровый лист и перец. Заливаем водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне 40 минут.

  • Подготавливаем овощи для супа. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезаем.

  • Лук порей нарезаем кольцами.

  • Картофель нарезаем кубиками и отвариваем брокколи.

  • Когда бульон приготовится, вынимаем мясо и даем ему остыть.

  • Бульон процеживаем через сито.

  • Тушим все овощи, кроме картофеля и брокколи на растительном масле 5 минут.

  • Добавляем картофель и тушиv еще 5 минут.

  • Заливаем овощи бульоном, варим 15 минут, затем добавляем предварительно очищенную от костей курицу. Солим и перчим по вкусу.

  • Поздравляем вас. Вы стали обладателем полезного первого блюда!


Приятного аппетита и хорошего настроения!

Здесь вы найдете рецепт тыквенного супа пюр.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: