Суп с солеными помидорами всего за 20 минут!

Томатный суп с рыбой

Как давно вы пробовали не совсем обычные блюда? Сегодня как раз такой случай. Мы приготовим суп с солеными помидорами и рыбой, который раздвинет границы вашего кулинарного сознания, как и этот рецепт. А чтобы вы не ошиблись в процессе приготовления мы составили подробный рецепт этого замечательного супа с маринованными помидорами!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода1-1.5 л
  • Масло оливковое40 г
  • Чеснок1-2 зубчик
  • Лук репчатый1 шт
  • Томат соленый500 г
  • Огурец соленый40 г
  • Рыба свежая (любая)600 г
  • Тимьян (чабрец)10 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 124 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 8.7 г

Углеводы: 7.3 г

Шаги
20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

  • Чеснок также стараемся нарезать не крупными кусочками.

  • Далее в кастрюле с предварительно разогретым оливковым маслом обжариваем в течение 4-5 минут подготовленные лук и чеснок, добавив к ним веточку тимьяна.

  • Теперь добавляем в кастрюлю маринованные или консервированные томаты, вливаем воду, а также кладем мелко нарезанные соленые огурцы. Доводим до кипения.

  • Пока вода закипает, нарезаем рыбу на средние кусочки. Лучше всего для супа с маринованными помидорами подойдет красная рыба.

  • Затем отправляем рыбу в кастрюлю, солим и перчим. Варим около 10 минут до готовности рыбы. Если вы используете соленые помидоры, то советуем воздержаться от дополнительной соли.

  • Блюдо готово. Рекомендуем подавать его с долькой лимона и свежей зеленью.


Если у вас имеется возможность, то вместо соленых огурцов лучше использовать каперсы. Тогда вкус блюда получится более выразительным. Также отлично подходят к этому супу и обычные помидоры без кожуры.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью, и у вас все обязательно получится!
Рассказывайте родным и близким о наших замечательных рецептах. Они буду в восторге!
И не забывайте оставлять комментарии. Мы прислушиваемся к вашему мнению!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: