Польза тыквенного супа

Крем суп из тыквы

Очевидная польза супа из ароматной тыквы состоит в том, что такое первое блюдо содержит мало калорий, но при этом очень богато питательными веществами. Но чем еще нам может помочь этот суп? Давайте разберемся вместе!

Улучшение зрения: тыквенный суп содержит огромное количество витамина А, который помогает в восстановлении зрения. Это означает, что вы можете не только улучшить свое зрение сейчас, но и сохранить его в будущем.

Потеря веса: одна чашка тыквенного супа содержит всего лишь 70-80 калорий. Он также чрезвычайно богат волокнами. Кроме того, этот суп наполнит вас энергией на целый день.

Снижение риска заболевания раком: тыква может сыграть большую роль в профилактике рака и других серьезных заболеваний. Было также показано, что тыква способна защитить от некоторых видов рака.

Здоровье костей: тыквенный суп поможет улучшить здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция.

Ингредиенты
Порций: +
  • Чеснок3 зубчик
  • Петрушка1 пучок
  • Картофель3 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Тыква400 г
  • Морковь2 шт
  • Сливки120 мл
  • Лавровый лист по вкусу
  • Корица по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 177 ккал

Белки: 5.5 г

Жиры: 7.8 г

Углеводы: 23.2 г

Шаги
35 мин. Видео-рецепт Печать
  • Морковь нарезаем на средние кубики.

  • Картофель и лук также нарезаем средними кубиками.

  • Тыкву очищаем, удаляем семена и мякоть, затем нарезаем на средние кусочки.

  • В кастрюлю выкладываем лук и обжариваем 1-2 минуты.

  • В это время нарезаем чеснок на пластинки.

  • Теперь в кастрюлю к луку добавляем морковь, картофель, чеснок и тыкву, заливаем водой, кладем приправы, соль, перец и лавровый лист. Доводим до кипения и варим 20-25 минут.

  • Когда овощи будут готовы, добавляем сливки и измельчаем содержимое с помощью блендера.


Совет: с этим супом также отлично сочетается сыр и сельдерей. Кроме того, можно предварительно запечь кусочки тыквы, сохранив в ней наибольшее количество полезных веществ, как и в этом рецепте!

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью!

Пишите в комментариях о своих результатах! Делитесь успехами!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: