Рецепт супа из тыквы с сыром

Крем суп из тыквы с тертым сыром

Существует множество фантастических версий рецепта нежного супа из ароматной тыквы с сыром, но для получения истинного наслаждения нам не нужно что-то экзотическое. Наше классическое блюдо содержит все необходимое!

Минимализм крайне необыкновенный стиль. Действительно, как скудный набор ингредиентов может вместе дать чудесное первое блюдо? Не знаем, но это работает. И пожалуй, что данный рецепт супа пюре из тыквы с сыром является лучшим на сегодняшний день. Хотя многим запомнился вот такой супчик!

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон овощной750 мл
  • Вода250 мл
  • Чеснок2 зубчик
  • Петрушка по вкусу
  • Лук репчатый1 шт
  • Тыква1.2 кг
  • Сыр плавленый100 г
  • Молоко150 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 63 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 1.5 г

Углеводы: 9.3 г

Шаги
15 мин. Видео-рецепт Печать
  • Тыкву нужно очистить от семян, удалить кожуру и нарезать на достаточно крупные кубики.

  • Затем в кастрюлю поместить нарезанную тыкву, лук в виде полуколец и зубчики чеснока.

  • Теперь в кастрюлю вливаем овощной или куриный бульон, а также воду. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до мягкости тыквы.

  • Когда овощи будут готовы, измельчаем содержимое с помощью блендера до однородного состояния.

  • Далее добавляем молоко или сливки, а также сливочный сыр. Перемешиваем, солим и перчим.

  • Готовое блюдо можно подавать с мелко нарезанной петрушкой.


Совет: если вы хотите получить более густую консистенцию, то рекомендуем добавить к ингредиентам картофель. Также следует заметить, что жидкость не должна полностью покрывать овощи в кастрюле, иначе вы получите слишком жидкий суп.

Приятного аппетита и хорошего дня! Готовьте от всей души!

Еще не подписаны на наши соцсети? Там много интересного, спешите!

Высказывайте свои идеи для первых блюд в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: