Рецепт супа мудрости из тыквы с маком

Первое блюдо из тыквы в тарелке со сметаной

Мы знаем 1000 способов, как приготовить суп из тыквы, но этот рецепт выбивается из основной массы своим оригинальным вкусом и названием! Если вы любите готовить и узнавать новые блюда, то рекомендуем вам попробовать и это. Впечатление вы точно получите, а какое, напишите нам в комментарии.

Ингредиенты
Порций: +
  • Мясо300 г
  • Масло растительное2-3 ст.л.
  • Мука пшеничная50 г
  • Картофель4 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Тыква500 г
  • Морковь2 шт
  • Мак6-8 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 154 ккал

Белки: 3.7 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 9.9 г

Шаги
60 мин. Видео-рецепт Печать
  • Мясо порезать кубиками и обвалять в муке. Можно брать любое, на ваш вкус, у меня свинина.

  • На растительном масле обжариваем кусочки мяса до аппетитной корочки.

  • Из моркови и лука готовим заправку. Для этого тушим овощи на растительном масле 3-5 минут.

  • Тыкву трем на терке, так она быстрее сварится.

  • Объединив все продукты в кастрюле, заливаем водой и доводим до кипения.

  • В ступе перетираем мак и добавляем к общей массе. Варим 40 минут.

  • Готовое блюдо подаем с ложечкой сметаны и пучком рубленной зелени. Приятного аппетита!


А вы знали, что тыкву можно замораживать впрок? Это очень удобно и практично. Нарезал кубиками или измельчил на терке и заморозил, а когда понадобилась взял пакетик с нужной порцией.

Если вы все же приверженец традиционной кулинарии, тогда предлагаем вам перейти на эту страницу с классическим рецептом тыквенного супчика.

Спасибо, что уделили внимание! Хорошего всем настроения.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: