Cуп-соус

Густой суп соус

Сегодня я поделюсь с вами своим любимым блюдом - это Суп-соус. Продукты на него нужны обычные, а вкус получается просто божественный! Итак, в чем же секрет вкусного соуса? Давайте разберемся!

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 г
  • Масло подсолнечное — 100 г
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Зелень — по вкусу
  • Лук репчатый — 200 г
  • Морковь — 500 г
  • Лавровый лист — 2-3 шт
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Перец красный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Ингредиенты для соуса супа

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

Каллорийность
133,4
ккал
Белки
3,4
грамм
Жиры
8,3
грамм
Углеводы
10,7
грамм

*Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов

Приготовление:

  1. А рецепт супа соуса на самом деле очень простой! Сами посмотрите Раз-два и готово! Первым делом почистите все овощи. Картофель порежьте достаточно крупными дольками и залейте водой, чтобы он не потемнел, пока мы будем подготавливать другие ингредиенты. Но на огонь пока не ставьте!Залить картофель порезанный дольками
  2. Вторым шагом порежьте говядину средними кубиками, а лук полукольцами. Сначала обжарьте до подрумянивания мяса, а потом добавьте томатную пасту и немного воды. Тушите мясо под крышкой 20 минут. Периодически подливайте воды, если та будет испаряться.Тушим говядину с луком Тушеная говядина с томатной пастой
  3. В это время морковь нарежьте соломкой и на другой сковороде обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.Обжариваем морковь соломкой
  4. Поставьте кастрюлю с картошкой на плиту. Если во время нагревания воды будет образовываться пена, снимите ее. Как только картошка закипит добавьте в кастрюлю мясо и морковь. Мощность плиты уменьшите до ниже средней. Прикройте крышкой. Суп должен томиться примерно 40-60 минут.
  5. В конце, за 10 минут до готовности, добавим специи, лавровый лист и рубленный чеснок.Приготовление соуса супа
  6. При подаче блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью и сметаной. Как вам мой вариант блюда? Правда, аппетитно выглядит?  Если вам понравился суп-соус, то, возможно, вам будет интересен рецепт этого супа, переходите и узнайте!Соус получился очень вкусный

 Арома-а-ат не передать словами! Вы должны это приготовить!

 Напишите свой рецепт соуса! Будет интересно почитать!

 Отличного вам настроения и аппетита!


5.0/5 (1 голосов)

Добавить комментарий