Как приготовить гренки для супа?

Гренки из белого хлеба для супа

Как приготовить вкусные гренки для супа? Ответ вы найдете в этом рецепте. Готовить тут практически нечего. Все, что вам необходимо — это булка хлеба и духовой шкаф. Остальные ингредиенты, которые есть в рецепте — не обязательны.

Домашние гренки — отличное украшение готового супа или салата. Их должна уметь готовить каждая хозяйка! Ведь это не только вкусно, но еще и практично. Если хлеб лежит и его долго никто не ест, можно приготовить сухарей впрок и хранить их в стеклянной или металлической посуде с крышкой. Очень удобно!

Ингредиенты
Порций: +
  • Масло сливочное50 г
  • Масло растительное50 г
  • Чеснок1-2 зубчик
  • Хлеб белый400 г
  • Перец черный молотый½ ч.л.
  • Соль1 ч.л.
На 100 грамм

Калории: 444 ккал

Белки: 4.9 г

Жиры: 36.3 г

Углеводы: 22.9 г

Шаги
20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Хлеб следует порезать на ломтики, толщиной в 1 см. Затем разрезать на брусочки и далее - на кубики (см.фото).

  • Сливочное масло растопить и смешать венчиком с растительным, добавить специи и соль.

  • Кубики белого хлеба уложить в глубокую миску и залить получившимся соусом из приправ. Аккуратно перемешать хлеб в миске.

  • На противень выстелить пергаментную бумагу и разложить наши хлебные кубики.

  • Запекать при 180 градусах примерно 20 минут. Т.к. духовки у всех разные, лучше всего попробовать сухари. Если они стали твердыми, хрустящими, и сердцевина в них не мягкая, значит - готовы!

  • После того, как сухарики остынут, переложите их в стеклянную или эмалированную посуду с крышкой для хранения.


Совет: из домашних сухариков можно сделать панировку для мясных изделий. Для этого положите горсть гренок в пакет, распределите их на столе (а лучше доске) и скалкой "раскатайте" содержимое пакета до образования крошек.

Домашние гренки станут отличным дополнением первых блюд!

Заготавливать можно гренки из разных видов хлеба, но лучше всего сухари выходят из буханки с плотной структурой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: