Молочный суп, как в детском саду

Молочный суп в зеленой тарелке

Хотите вспомнить вкус детства? Приготовьте молочный суп с вермишелью, как в детском саду! Сливочный супчик с сахарком и тонкой лапшичкой. Ммм…очень вкусно! Какое же теплое и светлое воспоминание.

Отличное блюдо для завтрака, как для взрослых, так и для детей. А рецепт мы вам подскажем самый настоящий, с тех времен!

Ингредиенты
Порций: +
  • Масло сливочное по вкусу
  • Вермишель паутинка35 г
  • Молоко500 мл
  • Сахар-песок1 ч.л.
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 285 ккал

Белки: 2.6 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 32.4 г

Шаги
10 мин. Видео-рецепт Печать
  • Молоко налить в ковшик или кастрюлю с толстым дном и поставить на плиту.

  • Отмерить 35 грамм вермишели. «На глаз» лучше не отмерять иначе может получится густой или жидкий суп.

  • Когда молоко начнет закипать, снять с него пенку и следить, чтобы не «убежало». При необходимости убавить огонь.

  • Добавить в молоко сахар и соль. Сахарите на свой вкус, кто-то любит более сладкую, кто-то менее.

  • Добавляем вермишель и перемешиваем ложкой, чтобы не слиплась. Варим 3-5 минут до готовности.

  • Когда вермишель размягчилась, накладываем суп в тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.


Совет: молочный суп лучше готовить с тем расчетом, чтобы сразу его съесть. Хранить такие супы не принято, т.к. ухудшается их вкус.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Берегите себя и своих деток!

Вашим детям может понравится еще этот супчик с молоком и пшеном!

5 правил варки молока

1) Чтобы молоко не подгорело, используйте кастрюлю или ковшик с толстым дном.
2) Подогревайте молоко на слабом огне. Как только оно начнет закипать, снимите пену.
3) Кастрюля для молока должна быть отдельная. Не готовьте в ней что-либо другое, т.к. горячее молоко отлично впитывает запахи.
4) Варите молоко в большой кастрюле, чтобы оно не доходило до краев сантиметров на 5-7.
5) Перед тем, как наливать молоко, сполосните кастрюлю холодной водой или смажьте кусочком сливочного масла. Это предотвратит пригорание.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: