Суп на кефире

Довга на кефире

Суп «Довга» на кефире – традиционное азербайджанское блюдо, похожее на окрошку. Большое содержание зелени обогащает суп витаминами. Приготовьте и напишите свой отзыв для других читателей, он будет весьма полезным!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода½ л
  • Рис200 г
  • Мука пшеничная1 ст.л.
  • Укроп по вкусу
  • Лук зеленый по вкусу
  • Яйцо куриное1 шт
  • Кефир1 л
  • Мята свежая по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
На 100 грамм

Калории: 366 ккал

Белки: 14.8 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 64.9 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • В кастрюле или казане смешиваем промытый рис, муку и яйцо.

  • Добавляем кефир, воду и тщательно перемешиваем.

  • Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим суп до кипения, при том постоянно помешивая. Как только кефир закипит, уменьшаем огонь и варим до готовности риса, примерно 15 минут.

  • За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные лук и зелень, а также все заявленные приправы.

  • Подавать суп можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного вам аппетита!


Совет: довгу можно приготовить более упрощенным способом. Для него отдельно отварите рис, яйцо и муку исключите. А затем соедините все ингредиенты в кастрюле. Варить не нужно.

Возможно вам будет интересен еще этот рецепт супа на молоке. Посмотрите на досуге!

Какой бы вы хотели узнать рецепт? Напишите нам в комментарии снизу.

Готовьте с любовью и все будет вкусно!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: