Суп с ветчиной

Суп с картофелем и ветчиной

Суп с ветчиной — отличное первое блюдо на скорую руку, имеющее при этом превосходный вкус. Вы можете комбинировать ингредиенты и изменять их количество, получая при этом все равно восхитительный суп. Обязательно приготовьте!

Сегодня мы приготовим сытный и простой суп с ветчиной для души. Горячее блюдо согреет вас холодными вечерами, а также предоставит хороший повод пригласить друзей на ужин, как и такой рецепт. Готовьте с любовью, и у вас все обязательно получится!

Ингредиенты
Порций: +
  • Бульон куриный1 л
  • Ветчина200 г
  • Масло сливочное5 ст.л.
  • Мука пшеничная5 ст.л.
  • Картофель500 г
  • Лук репчатый100 г
  • Сельдерей100 г
  • Молоко500 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкус
На 100 грамм

Калории: 112 ккал

Белки: 2.7 г

Жиры: 7.1 г

Углеводы: 9.1 г

Шаги
45 мин. Видео-рецепт Печать
  • Картофель нарезаем небольшими кубиками.

  • Стебель сельдерея мелко нарезаем.

  • Лук мелко шинкуем.

  • Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

  • Затем складываем ингредиенты в кастрюлю и заливаем куриным бульоном, солим и перчим. Перемешиваем и варим до готовности картофеля 15-20 минут.

  • Тем временем разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло.

  • Затем добавляем муку и обжариваем, помешивая, около 1 минуты.

  • Далее вливаем молоко и обжариваем еще 4-5 минут. Затем переливаем содержимое в кастрюлю, и доводим суп до кипения. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.


Совет: для более насыщенного и выразительного вкуса в суп можно добавить тертый сыр. Также вместо бульона можно использовать кипяченую воду, добавив несколько кубиков соответствующей приправы.

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью!

Заходите к нам в гости в социальные сети. Там много интересного!

Пишите в комментариях о своих результатах! Делитесь мнением!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: