Рецепт рыбного супа с креветками

Рыбный суп с морепродуктами

Полезный рыбный суп с креветками по тайскому рецепту пополнит ваше меню еще одним чудесным блюдом. Удивите своих гостей, ведь после того, как они попробуют этот супчик, их сложно будет отлучить от стола! Вкус особенно чудесный!

Сегодня мы снова прикоснемся к кухне Тайланда, как и в этом рецепте. На этот раз будем готовить суп с морепродуктами. Спорить о его пользе просто бессмысленно, наука это сделала вместо нас. Каждый просто обязан включить это рецепт в свой рацион, чтобы быть здоровым и радостным!

Ингредиенты
Порций: +
  • Креветки очищенные400 г
  • Бульон овощной1.5 л
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Лапша рисовая100 г
  • Чеснок2 зубчик
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Перец болгарский1 шт
  • Лук зеленый1 пучок
  • Рыбное филе150 г
  • Молоко кокосовое250 мл
  • Перец чили1 шт
  • Карри1 ст.л.
  • Имбирь1 ч.л.
  • Кориандр2 ст.л.
На 100 грамм

Калории: 2 ккал

Белки: 0.1 г

Жиры: 0.1 г

Углеводы: 0.2 г

Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
  • В кастрюлю или глубокую сковороду с оливковым маслом выкладываем нарезанные лук, морковь и красный болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем 4-5 минут.

  • Затем добавляем мелко порубленный чеснок, пасту карри, перец чили в виде полуколец, а также тертый корень имбиря. Перемешиваем и обжариваем 1 минуту.

  • Далее вливаем в емкость овощной бульон и кокосовое молоко. Доводим до кипения и варим 5-10 минут.

  • Затем кладем в бульон креветки, нарезанное филе рыбы и рисовую лапшу. Перемешиваем и варим 3-4 минуты.

  • Добавляем кориандр и мелко нарезанный зеленый лук. Варим еще 1 минуту. Блюдо готово!


Совет: если вы хотите более кислый вкус, то добавьте в конце приготовления немного сока лимона или лайма. Также можете заменить рисовую лапшу пшеничной, но учитывайте ее более длительное время приготовления.

Хорошего вам дня и приятного аппетита! Готовьте только лучшее с нами!

Хотите еще больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на нас!

Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: