Суп с тефтелями в мультиварке

Суп с фрикадельками

Суп с тефтелями в мультиварке - еще одно блюдо, которое не требует много времени для приготовления, но получается невероятно вкусным. Стоит лишь подготовить все ингредиенты и заниматься своими делами. Умная техника все сделает за вас!

Мы уже неоднократно говорили о том, как мультиварка упрощает кулинарную жизнь. Подробней можно прочитать в этом рецепте!

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингредиенты:

  • Вода — 2-2.5 л
  • Мясной фарш — 500 г
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Укроп — по вкусу
  • Картофель — 400 г
  • Лук красный — 1 шт
  • Морковь — 100 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Ингредиенты для супа

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

Каллорийность
150,1
ккал
Белки
4,8
грамм
Жиры
8,8
грамм
Углеводы
14,3
грамм

*Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов

Приготовление:

  1. Сперва подготовим фарш. Вы можете взять абсолютно любое мясо, как угодно. Идеальный вариант говядина и свинина. В фарш нужно выдавить пару зубчиков чеснок и поперчить, а затем добавить соль. После этого фарш нужно хорошо перемешать.Готовим фарш
  2. Теперь нужно сформировать тефтели. Размер их должен примерно быть равен по объему размеру грецкого ореха.Формируем тефтели
  3. Затем мелко нарезаем укроп и базилик. Укроп можно заменить на петрушку. Зелень будем добавлять в суп с самого начала.Нарезаем зелень
  4. Морковь нужно порезать кружочками, если она небольшого размера, в противном случае на четвертинки.Нарезаем морковь
  5. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками. Картофель нарезаем на кубики небольшого размера.Нарезаем лук и картофель
  6. Теперь необходимо все ингредиенты положить в мультиварку. Добавляем овощи, картофель, сушеный базилик, перец горошком, немного красного перца, а также сливочное масло. После этого выкладываем тефтели.Кладем ингредиенты в мультиварку
  7. После этого нужно натереть помидор. Для этого сначала удалите у него кожуру с помощью кипятка. А после добавьте в мультиварку. Также влейте нужное количество воды.Добавляем томат к супу
  8. Закрываем крышку и устанавливаем программу «Суп», время приготовления 1,5 часа. Вот и все, осталось немного подождать, и блюдо готово!Суп с фрикадельками

 Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с душой!

 Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Совет: чтобы тефтели не развалились при варке, добавьте в фарш 2-3 яйца, а также рис. Также их можно обвалять в муке или добавить немного манной крупы.


5.0/5 (2 голосов)

Добавить комментарий