Рецепт рисового супа без мяса

Суп с рисом постный

Этот рисовый суп можно давать даже маленьким детям, ведь он очень легкий, без мяса! Его можно включить в вегетарианское и постное меню, а еще это низкокалорийное блюдо можно кушать при похудении. Приготовьте его вместе с нами и поделитесь своим мнением о данном рецепте, будет интересно узнать.

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода2 л
  • Рис2-3 ст.л.
  • Масло растительное2-3 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Картофель1 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Перец болгарский1 шт
На 100 грамм

Калории: 314 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 21.6 г

Углеводы: 26.4 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Очень удобно подготовить все овощи заранее, чтобы потом своевременно отправлять их в суп. Картофель порезать брусочками, морковь - соломкой. Луковицу можно измельчить в блендере или мелко порезать ножом. Сладкий перчик нарезаем кубиком, а зелень рубим.

  • В кипящую воду засыпаем картошку.

  • На оливковом масле обжариваем сначала лук до золотистого цвета, потом к нему добавляем морковь. Тушим все вместе на среднем огне при частом помешивании 3-4 минуты.

  • Сразу после того, как приготовится зажарка, отправляем ее к картофелю. Закладываем промытый рис. Готовим суп 15-20 минут до мягкости ингредиентов.

  • Болгарский перец и зелень закладываем на 2 минуты до выключения, чтобы они не потеряли свой вкус и аромат.

  • Суп с рисом без мяса готов. Подавать суп можно с зеленью и гренками.


Для рисовых супов, в том числе и знаменитый «Харчо», выбирайте круглозерный шлифованный рис. Он лучше всех других видов разваривается в супе и делает бульон гуще.

Готовьте с душой и жизнь будет вкусной!

Присоединяйтесь к нам в Instagram и узнайте множество интересных рецептов и полезных лайфхаков!

Всего доброго, до новых встреч!

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: