Суп с перловкой в мультиварке

Суп с перловкой в мультиварке

Суп с перловкой в мультиварке — исключение из правил, так как перловку я не люблю с детства. Но приготовив этот суп, можно понять, что именно она придает блюду тот вкус, который должен ощутить каждый! Искренние рекомендации!

Отдельную благодарность стоит выразить мультиварке, которая так сильно экономит время и силы при приготовлении блюд!

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода2 л
  • Перловая крупа½ стакан
  • Говядина500 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Картофель3-5 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Лавровый лист по вкусу
  • Соль1 ст.л.
На 100 грамм

Калории: 172 ккал

Белки: 3.7 г

Жиры: 11.1 г

Углеводы: 14.3 г

Шаги
1 час. 30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук нужно нарезать кубиками. Затем, добавив в мультиварку растительного масла, обжарить его в течение 5 минут до прозрачности, выбрав программу жарки, как было описано здесь.

  • Морковь также нарезаем кубиками.

  • Пришла очередь картофеля, нарезаем его небольшими кубиками.

  • К обжаренному луку добавляем говядину, тушим около 10 минут. Затем добавляем морковь и оставляем на огне еще 5 минут.

  • Когда жидкость от мяса почти испарится, выключаем программу жарки и добавляем картофель и перловку, солим, заливаем водой и включаем программу суп. Варим 1 час.

  • За пару минут до готовности можно добавить лавровый лист. Наслаждайтесь вашим супчиком!


Совет: чтобы перловка не превратилась в кашу, необходимо ее тщательно промыть и замочить в холодной воде на 3 часа. После нужно повторно промыть крупу под проточной водой. Емкость для варки должна быть большой, так как объем перловки увеличится в несколько раз!

Удивительно, простые ингредиенты, а как вкусно! Приятно аппетита!

А какие рецепты супов с перловкой знаете вы? Делить в комментариях!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: