Сырный крем-суп в мультиварке

Сырный суп с зеленью

В любой мультиварке можно приготовить сырный суп-пюре который несомненно понравится вам и вашим близким. У меня техника от Redmond, но суть не в фирме, а в функциях. Чтобы сырный крем-суп удался, должны присутствовать режимы «Жарка» и «Суп», либо «Пар».

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Зелень  по вкусу
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сыр плавленый 100 г
  • Бульонный кубик 1 шт
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 229 ккал
  • Белки: 5.5 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 17.4 г

Шаги

60 мин.

  • Нарезать овощи

    Для начала требуется подготовить овощи. Лук и чеснок мелко нарезаем. Морковь режем кубиком или натираем на терке. Картофель делим на брусочки.

  • Режим жарка на мультиварке Редмонд

    На мультиварке устанавливаем режим «Жарка» на 5 минут.

  • Обжариваем лук в мультиварке

    Обжариваем на растительном масле лук и чеснок до легкого бронзового оттенка.

  • Добавляем овощи в чашу мультиварки

    Затем добавляем морковь и картофель.

  • Закладываем бульонный кубик

    Добавляем 1 литр воды и закладываем 1 бульонный кубик. Если вы не используете готовые кубики при готовки, тогда можете сварить литр куриного или овощного бульона.

  • Режим Пар в мультиварке редмонд

    Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Суп» или «Пар» на 40 минут.

  • Нарезаем плавленный сыр

    Тем временем нарежем плавленный сыр.

  • Закладываем суп в блендер и взбиваем

    Когда прозвучит сигнал мультиварки, значит суп готов и можно приступать к измельчению ингредиентов в блендере. Если блендера нет, можно использовать сито для перетирания.

  • Подача сырного супа с петрушкой

    Подаем суп, украсив его зеленью. Приятного вам аппетита!


Совет: если весь суп за раз съесть не получилось и вы собираетесь поставить его в холодильник, обязательно доведите супчик до кипения, а уже затем остужайте, чтобы он не прокис.

Вот так просто можно приготовить суп-пюре в мультиварке!

Готовьте с нами и радуйте близких!

Подписывайтесь на наши паблики в соц.сетях и будьте в курсе лучших рецептов!

Смотрите также:  Сырный крем-суп с креветками
Все Очень Просто
Добавить комментарий