Сырный крем-суп в мультиварке

Сырный суп с зеленью

В любой мультиварке можно приготовить сырный суп-пюре который несомненно понравится вам и вашим близким. У меня техника от Redmond, но суть не в фирме, а в функциях. Чтобы сырный крем-суп удался, должны присутствовать режимы «Жарка» и «Суп», либо «Пар».

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода1 л
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Чеснок2 зубчик
  • Зелень по вкусу
  • Картофель500 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Сыр плавленый100 г
  • Бульонный кубик1 шт
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 229 ккал

Белки: 5.5 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 17.4 г

Шаги
60 мин. Видео-рецепт Печать
  • Для начала требуется подготовить овощи. Лук и чеснок мелко нарезаем. Морковь режем кубиком или натираем на терке. Картофель делим на брусочки.

  • На мультиварке устанавливаем режим «Жарка» на 5 минут.

  • Обжариваем на растительном масле лук и чеснок до легкого бронзового оттенка.

  • Затем добавляем морковь и картофель.

  • Добавляем 1 литр воды и закладываем 1 бульонный кубик. Если вы не используете готовые кубики при готовки, тогда можете сварить литр куриного или овощного бульона.

  • Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Суп» или «Пар» на 40 минут.

  • Тем временем нарежем плавленный сыр.

  • Когда прозвучит сигнал мультиварки, значит суп готов и можно приступать к измельчению ингредиентов в блендере. Если блендера нет, можно использовать сито для перетирания.

  • Подаем суп, украсив его зеленью. Приятного вам аппетита!


Совет: если весь суп за раз съесть не получилось и вы собираетесь поставить его в холодильник, обязательно доведите супчик до кипения, а уже затем остужайте, чтобы он не прокис.

Вот так просто можно приготовить суп-пюре в мультиварке!

Готовьте с нами и радуйте близких!

Подписывайтесь на наши паблики в соц.сетях и будьте в курсе лучших рецептов!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: