Сырный суп с говядиной

Сырный суп с мясом

Если не можете определится с выбором первого на обед, смело берите на вооружение этот рецепт сырного супа с говядиной! Это тот случай, когда из обычных продуктов получается насыщенное и питательное блюдо. Пошаговое описание с фотографиями поможет вам влиться в процесс и сотворить тоже самое на своей кухне!

Ингредиенты
Порций: +
  • Говядина400 г
  • Вермишель паутинка100 г
  • Зелень1 пучок
  • Лук репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Сыр плавленый150-200 г
На 100 грамм

Калории: 108 ккал

Белки: 6.1 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 14 г

Шаги
45 мин. Видео-рецепт Печать
  • Чтобы суп сварить максимально быстро, говядину нарезаем на маленькие кусочки, заливаем кипятком и ставим на горячую плиту. Варим до мягкости мяса на небольшом огне, примерно, 30 минут. Если будет образовываться пена, обязательно ее удаляем ложкой.

  • Когда говядина будет готова, добавляем мелко нарезанные лук и морковь. У меня нет времени на приготовление зажарки, поэтому закладываю так. Суп будет более ароматным, если все же обжарить овощи на растительном масле перед отправкой в бульон.

  • Следом добавляем вермишель и тщательно размешиваем, чтобы она не слиплась.

  • Плавленые сырки нарезаем средними или мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю с супом. Перемешиваем ложкой до тех пор, пока сыр не растворится.

  • Как только сыр расплавился снимаем с огня. В завершении можно добавить зелень по вкусу и посолить.

  • Вуаля! Сырный супчик готов. Украсить его можно гренками из белого хлеба, по желанию.


Чем мельче порезать сырок, тем быстрее он расплавится. Лучший способ - это измельчение на терке, а чтобы процесс был несложным, подержите сыр в морозилке некоторое время, чтобы он стал более твердым. И не забывайте, что солить сырные супы нужно в конце варки, чтобы нечаянно не переборщить, т.к. в продукте уже содержится соль.

Заглядывайте к нам почаще, ведь у нас еще столько для вас рецептов! Например, этот.

А еще лучше присоединяйтесь к нашей многочисленной группе в Instagram. В ней можно пообщаться с единомышленниками и найти вкусные рецепты на каждый день!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: