Тонкости варки супов

Супы - польза или вред?

Ребенок ест суп фото

Может ли суп быть вреден для организма? Разбираемся поэтапно в этом непростом вопросе. Из этой статьи вы узнаете, сколько раз в день нужно кушать жидкие блюда, с какого возраста они показаны и при каких заболеваниях употребление супов категорически запрещено.

Читать далее »

Технология приготовления молочных супов

Молочный суп с клубникой

Молочные первые блюда в суповарении занимают отдельную нишу, потому как приготовление их отлично от классических бульонов. Супы с молоком бывают сладкие и соленые, с крупой, овощами, либо с макаронными изделиями. Подробные этапы приготовления смотрите в этой статье!

Читать далее »

Почему не разваривается горох в супе и что делать в такой ситуации?

Горох сушеный

Из этой статьи вы узнаете несколько проверенных способов приготовления гороха, а также получите полезную информацию о том, как правильно выбирать горох в магазине и на что обратить внимание. Если вам интересны методы варки горохового супа без замачивания, то обязательно ознакомьтесь с этой статьей!

Читать далее »

Технология приготовления прозрачных супов

Прозрачный суп

Вы любитель прозрачного бульона и терпеть не можете, когда он получается мутным? Тогда тщательно ознакомьте с нашей технологией приготовления прозрачных супов! Здесь много полезного и интересного!

Читать далее »

15 идей чем заменить картошку в супе

Картофель с кастрюлей

Нужно заменить картошку в супе, но не знаете чем? Предлагаем вам ознакомится с немалым списком продуктов, которые смело можно использовать вместо привычного корнеплода. А также здесь вы найдете подборку рецептов первых блюд без картофеля.

Читать далее »

На каком бульоне какой варить суп?

Бульон для супа

Какой нужен бульон для супа? Подробная таблица с популярными примерами и рецептами. Полезно знать всем, кто сам готовит.

Читать далее »

Узнайте все тонкости приготовления супов! Почему скисает суп? Требования к качеству супов-пюре. Правила варки первых блюд. Ответы на все эти вопросы и не только представлены в этом разделе. Больше никаких промахов в готовке!

Повысьте свой уровень кулинарных знаний, изучив полезную информацию, и станьте более уверенными в своих кулинарных способностях!