Сколько варить куриную грудку для супа

Курица на салатных листьях

Вопросом: сколько варить курицу — задаются большинство начинающих кулинаров. Это правильно, ведь если мясо недоварить, оно будет несъедобно, а если переварить — могут испариться все полезные вещества и само мясо станет «резиновым».

Для приготовления первого блюда часто используют куриное белое мясо. Среднее время его варки составляет 25-30 минут.

Ниже представлена таблица с временем приготовления разного мяса. Напоминаем, что отсчет времени ведется после закипания воды.

Таблица 1. Время варки разного мяса

Вид мясаВремя варки в минутах
Куриная грудка25-30
Курица целиком50
Куриное филе15-20
Говядина60-90
Свинина50
Баранина90-120
Филе индейки30-40
Части индейки60-90
Кролик35-40

Рецепты супов с куриной грудкой

Жидкое блюдо с курицей, вермишелью и зеленью

  • Как приготовить супчик с курицей гречкой и грибами смотрите здесь
  • Первое блюдо с курицей и лапшой находится по этой ссылке
  • Необычный супчик с филе и яичными блинчиками — жми сюда
  • Жидкое блюдо с овощами и грудкой здесь
  • Наваристый суп по-грузински — на этой странице

Готовьте вкусно и будьте здоровы!

Подписывайтесь на наши соц.сети, там много интересных рецептов!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: