Гречневый суп с курицей в мультиварке

Куриный суп с гречкой

Гречневый суп с курицей в мультиварке — хороший способ придать старому блюду новый вкус и подачу. Такое сочетание ингредиентов известно с давних пор. На Руси готовили из этих продуктов первые блюда еще во времена Ивана Грозного!

Исследования последних лет позволили установить, что только в гречневой крупе содержатся все необходимые организму полезные элементы и минералы. Не зря она входит в первую тройку продуктов для спортсменов, а также ее рекомендуют диетологи!

Так как готовить этот супчик мы будем в мультиварке, то всю пользу и вкус сохраним в неизменном виде. А еще вас заинтересует и такой рецепт супа!

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Гречневая крупа 100 г
  • Курица 350 г
  • Картофель 350 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Морковь 80 г
  • Перец болгарский 50 г
  • Специи  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 116 ккал
  • Белки: 4.8 г
  • Жиры: 2.2 г
  • Углеводы: 18.8 г

Шаги

50 мин.

  • Нарезаем лук

    Подготовим овощи для супа. Лук нарежем кубиками среднего размера. Мы будем использовать куриный окорочок, но подходит любая часть курицы. Не забудьте предварительно промыть гречневую крупу.

  • Нарезаем картофель

    Картофель порежем брусочками.

  • Морковь и перец для супа

    Морковь натираем на крупной терке, а болгарский перец нарезаем средними кубиками.

  • Выкладываем ингредиенты в мультиварку

    Выкладываем в чашу мультиварки все овощи, курицу и гречку. Солим, перчим, добавляем специи. Заливаем холодной водой.

  • Устанавливаем программу готовки

    Выбираем программу «Суп», вид продукта «Птица», время приготовления 50 минут.

  • Гречневый суп с курицей в мультиварке

    Готовое блюдо можно украсить сверху зеленью и добавить сметану.


Совет: не забывайте перебирать гречку перед тем, как варить суп, ведь в ней могут содержаться инородные тела. Для более быстрого приготовления можно предварительно замочить гречневую крупу в холодной воде на пару часов.

Приятного аппетита и хорошего настроения! Мы любим вас!

Смотрите также:  Сырный крем-суп в мультиварке

Пишите в комментариях, что вы думаете о данном рецепте!

Все Очень Просто
Добавить комментарий