Суп с перловкой в мультиварке

Суп с перловкой в мультиварке

Суп с перловкой в мультиварке — исключение из правил, так как перловку я не люблю с детства. Но приготовив этот суп, можно понять, что именно она придает блюду тот вкус, который должен ощутить каждый! Искренние рекомендации!

Отдельную благодарность стоит выразить мультиварке, которая так сильно экономит время и силы при приготовлении блюд!

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Перловая крупа ½ стакан
  • Говядина 500 г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Картофель 3-5 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лавровый лист  по вкусу
  • Соль 1 ст.л.
  • На 100 грамм
  • Калории: 172 ккал
  • Белки: 3.7 г
  • Жиры: 11.1 г
  • Углеводы: 14.3 г

Шаги

1 час. 30 мин.

  • Лук для супа с перловкой в мультиварке

    Лук нужно нарезать кубиками. Затем, добавив в мультиварку растительного масла, обжарить его в течение 5 минут до прозрачности, выбрав программу жарки, как было описано здесь.

  • Морковь для супа с перловкой в мультиварке

    Морковь также нарезаем кубиками.

  • Картофель для супа с перловкой в мультиварке

    Пришла очередь картофеля, нарезаем его небольшими кубиками.

  • Говядина и морковь для супа с перловкой в мультиварке

    К обжаренному луку добавляем говядину, тушим около 10 минут. Затем добавляем морковь и оставляем на огне еще 5 минут.

  • Картофель и перловка для супа в мультиварке

    Когда жидкость от мяса почти испарится, выключаем программу жарки и добавляем картофель и перловку, солим, заливаем водой и включаем программу суп. Варим 1 час.

  • Суп с перловкой в мультиварке

    За пару минут до готовности можно добавить лавровый лист. Наслаждайтесь вашим супчиком!


Совет: чтобы перловка не превратилась в кашу, необходимо ее тщательно промыть и замочить в холодной воде на 3 часа. После нужно повторно промыть крупу под проточной водой. Емкость для варки должна быть большой, так как объем перловки увеличится в несколько раз!

Удивительно, простые ингредиенты, а как вкусно! Приятно аппетита!

А какие рецепты супов с перловкой знаете вы? Делить в комментариях!

Смотрите также:  Суп из индейки в мультиварке
Все Очень Просто
Добавить комментарий