Суп с тефтелями в мультиварке

Суп с фрикадельками

Суп с тефтелями в мультиварке — еще одно блюдо, которое не требует много времени для приготовления, но получается невероятно вкусным. Стоит лишь подготовить все ингредиенты и заниматься своими делами. Умная техника все сделает за вас!

Мы уже неоднократно говорили о том, как мультиварка упрощает кулинарную жизнь. Подробней можно прочитать в этом рецепте!

Ингредиенты

  • Вода 2-2.5 л
  • Мясной фарш 500 г
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Укроп  по вкусу
  • Картофель 400 г
  • Лук красный 1 шт
  • Морковь 100 г
  • Помидоры 1 шт
  • Базилик сушеный  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 150 ккал
  • Белки: 4.8 г
  • Жиры: 8.8 г
  • Углеводы: 14.3 г

Шаги

1 час. 30 мин.

  • Готовим фарш

    Сперва подготовим фарш. Вы можете взять абсолютно любое мясо, как угодно. Идеальный вариант говядина и свинина. В фарш нужно выдавить пару зубчиков чеснок и поперчить, а затем добавить соль. После этого фарш нужно хорошо перемешать.

  • Формируем тефтели

    Теперь нужно сформировать тефтели. Размер их должен примерно быть равен по объему размеру грецкого ореха.

  • Нарезаем зелень

    Затем мелко нарезаем укроп и базилик. Укроп можно заменить на петрушку. Зелень будем добавлять в суп с самого начала.

  • Нарезаем морковь

    Морковь нужно порезать кружочками, если она небольшого размера, в противном случае на четвертинки.

  • Нарезаем лук и картофель

    Лук можно нарезать полукольцами или кубиками. Картофель нарезаем на кубики небольшого размера.

  • Кладем ингредиенты в мультиварку

    Теперь необходимо все ингредиенты положить в мультиварку. Добавляем овощи, картофель, сушеный базилик, перец горошком, немного красного перца, а также сливочное масло. После этого выкладываем тефтели.

  • Добавляем томат к супу

    После этого нужно натереть помидор. Для этого сначала удалите у него кожуру с помощью кипятка. А после добавьте в мультиварку. Также влейте нужное количество воды.

  • Суп с фрикадельками

    Закрываем крышку и устанавливаем программу «Суп», время приготовления 1,5 часа. Вот и все, осталось немного подождать, и блюдо готово!

Смотрите также:  Суп из консервированной фасоли в мультиварке

Совет: чтобы тефтели не развалились при варке, добавьте в фарш 2-3 яйца, а также рис. Также их можно обвалять в муке или добавить немного манной крупы.

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с душой!

Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Все Очень Просто
Добавить комментарий