Вегетарианский суп харчо

Харчо с орехами

Вегетарианский суп харчо отличная альтернатива мясному во время поста! Вкус его насыщенный и яркий, не уступает классическому рецепту. Для вас мы подготовили подробный пошаговый рецепт. Осталось найти нужные ингредиенты и за дело!

Ингредиенты
Порций: +
  • Рис100 г
  • Масло растительное2-3 ст.л.
  • Чеснок2-3 зубчик
  • Зелень по вкусу
  • Лук репчатый1 шт
  • Помидоры3 шт
  • Грецкие орехи50 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кориандр по вкусу
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
На 100 грамм

Калории: 454 ккал

Белки: 8.6 г

Жиры: 31.5 г

Углеводы: 34.1 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук мелко нарезать.

  • Грецкие орехи порубит ножом, чеснок нарезать тонкими ломтиками, а острый перец измельчить.

  • На сковородке разогреть растительное масло и отправить в него обжариваться лук, орехи и перец.

  • Помидоры нарезать и перебить в блендере.

  • В кастрюле вскипятить воду и отправить в нее луково-ореховую зажарку, рис и специи.

  • Томатную массу из блендера потушить на сковороде 5 минут.

  • Затем томат добавить в кастрюлю. Суп варить на медленном огне с прикрытой крышкой 15-20 минут до готовности риса.

  • Вегетарианский грузинский суп харчо готов. Подаем его с зеленью. Приятного аппетита!


Совет: будьте аккуратны с острым перцем, переборщить с ним очень просто, поэтому добавляйте понемногу и пробуйте на вкус.

Бесподобный аромат по всему дому!

Приготовьте харчо по моему рецепту и напишите свой комментарий для других читателей!

Готовьте вкусные супы и радуйте своих близких!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: