Кукурузный суп как в Якитории

Распечатать Распечатать

Кукурузный супКаждый раз, когда мы посещаем ресторан, то говорим, что приготовим дома понравившееся блюдо, но часто не можем найти рецепта. Мы решили исправить это и приготовить вкусный суп из консервированной кукурузы в стиле ресторана Якитория!

Кукурузные супы очень полезны и питательны, вас может также заинтересовать этот рецепт блюда мексиканской кухни! Кукуруза обладает богатым комплексом витаминов и минералов, а в сочетании с курицей получается отличный диетический продукт!

 Время приготовления супа: 1 час

 Продукты: кукуруза консервированная, курица, лук репчатый, имбирь, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец

 Ингредиенты:

  • Курица — 500 грамм
  • Кукуруза консервированная — 3 банки
  • Имбирь — 20 грамм
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло растительное — 30 грамм
  • Соль, перец, зелень  — по вкусу
  • Вода —  2,5 литра

Ингредиенты для кукурузного супа

 Приготовление:

  1. Сначала необходимо отварить куриную грудку. Варим на малом огне примерно 7-8 минут, снимая пену.

Варим курицу для супа

  1. Теперь делаем зажарку. Мелко шинкуем лук и отправляем на сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем мелко нарезанные имбирь и чеснок.

Делаем зажарку для супа

  1. Когда бульон остынет, вытаскиваем из него грудку и процеживаем через сито. Добавляем в кастрюлю кукурузу и содержимое сковороды, солим и перчим, а потом взбиваем блендером до однородного состояния. Оставьте немного кукурузы целой, а после добавьте ее в кастрюлю.

Взбиваем основу для супа из кукурузы

  1. Взбитую массу ставим на огонь, измельчаем зелень и нарезаем куриную грудку. Когда основа закипит, добавляем ингредиенты, накрываем крышкой и даем настояться. Блюдо готово!

Кукурузный суп

 Приятного аппетита и хорошего настроения, готовьте с душой!

 Не забывайте делиться результатами в комментариях, это важно для нас!

А какие рецепты вы бы хотели увидеть на нашем сайте?

Совет: такой суп можно приготовить и из свежей кукурузы, предварительно очищенной от початка и отваренной! Также вы можете варьировать добавки и приправы, например, отлично сочетаются с кукурузой соевый соус и аджика, таким образом вкус будет более пикантный!

 Видео — суп из кукурузы Якитория

 

Кукурузный суп как в Якитории
5 (100%), 2 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *