Приготовление сложных супов

Суп с лимоном в горшочкеВсерьез интересуетесь методикой приготовления сложных супов? Тогда вам нужно эта статья! Здесь рекомендации по варке бульонов и отваров, а также схемы приготовления борщей, щей и рассольников.

Полезные знания из профессиональной кулинарии особенно пригодятся неопытным кулинарам. Берите на заметку и совершенствуйте свои навыки готовки супов!

Читать далее »

Технология приготовления заправочных супов

Супы заправочные разных видовЕсли вы большой фанат кулинарии, предлагаем вам ознакомиться с технологией приготовления заправочных супов. В статье от и до изложены необходимые определения и особенности варки различных первых блюд. Пополните багаж знаниями, которыми вы будете пользоваться ежедневно на вашей кухне!

 

Читать далее »

Пищевая ценность супов

Суп в белой пиоле на деревянной подставкеВы когда-нибудь задумывались о пользе и питательности супов? А ведь она бывает разная, в зависимости от входящих в него ингредиентов. Прочитав эту статью, вы сможете определить пищевую ценность супа и не только. Здесь представлена большая таблица значений БЖУ для всевозможных продуктов. Открывайте и изучайте!

Читать далее »

Сколько соли на 3 литра супа?

Соль сыпят в супКакая норма соли на 3 литра супа? Сколько соли нужно добавлять в суп-пюре и куриный бульон? Узнайте в этой статье! Дополнительно рассмотрим: сколько соли рекомендуется употреблять в день взрослому человеку и ребенку. Читаем и набираемся полезными знаниями!

Читать далее »

Почему прокисает суп?

Плохо пахнет из кастрюли, прокис суп

Супы могут прокисать по разным причинам. Если вы не знаете только одну, то советуем вам ознакомиться со статьей, чтобы узнать полный спектр вариантов и не допускать ошибок.

Читать далее »

Польза куриного супа

Суп с курицейО пользе куриного супа слышали многие, его часто советуют врачи при простудных заболеваниях. Куриный суп содержит много полезных, питательных веществ, которые очень хорошо влияют на организм и помогают ему восстановиться. Подробнее о пользе вы узнаете в данной статье!

Читать далее »