Рецепты перцовых настоек: способы применения и полезные свойства

Настойка на горьком перце

Перцовые настойки у большинства людей ассоциируются с напитком «горилка с перцем». Крепкий и жгучий алкоголь — он надолго остается в памяти тех, кто его попробовал.

Богатые витаминами и минеральными веществами перцы широко применяются в медицине, косметологии и кулинарии. Чтобы извлечь максимальную пользу мякоть перца и семена настаивают на водке или спирте.

Чаще всего перцы применяются в виде настоек, которые продаются в аптеках. Приготовить лекарственный напиток легко можно и в домашних условиях.

Настойка стручкового перца

Польза перцовки для здоровья

  1. Ускорение обмена веществ и циркуляции крови.
  2. Профилактика нормального функционирования женской мочеполовой системы.
  3. Облегчение протекания критических дней у женщин (принимать настойку до начала цикла).
  4. Положительно влияет на потенцию мужчин.
  5. Подавляет развитие злокачественных опухолей.
  6. Способствует снижению давления у гипертоников.
  7. Обладает обезболивающим эффектом.
  8. Улучшает зрение.
  9. Очищает сосуды от «плохого» холестерина.
  10. Восстанавливает иммунитет, помогает в реабилитации после тяжелой простуды и ангины.
  11. Употребление перцовки в разумных пределах повышает общий тонус организма.

📹 Польза перцовки для красоты — с видео

  • Маски на основе перцовой настойки применяются для стимуляции роста волос. Настой усиливает кровообращение и тем самым улучшает питание корней волос. Оказывает антибактериальное и антигрибковое действие на волосяной покров.
  • Способствует избавлению от целлюлита. Втиранием перцовой настойки в проблемные места устраняются застойные процессы, происходит расщепление подкожных жиров.

Результат применения маски для волос со жгучем перцем

Противопоказания в применении перцовой настойки

  • Не рекомендуется употреблять настой параллельно с другими препаратами;
  • Аллергия на перец;
  • Гинекологические болезни;
  • Раны, царапины, порезы и воспалительные процессы на коже (при наружном применении);
  • Болезни желудочно-кишечного тракта: язва, гастрит (при применении внутрь).

📝 Рецепт

Вариантов приготовления перцовых настоек существует много. Здесь надо знать цель, ради которой изготавливается продукт. Он может использоваться как лекарственное средство, как алкогольный напиток или для проведения косметических процедур.

Однако, в перцовках существует понятие классического рецепта.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл отличной водки или такое же количество, разбавленного до 45%, медицинского спирта;
  • 3 стручка красного перца (свежего или сушеного).

Порядок приготовления настойки очень прост:

  1. Перец залить алкоголем (его можно оставить целым или измельчить).
  2. Поместить в темное место и выдержать в течение суток.
  3. Процедить через марлевый или ватный фильтр и принимать по назначению.

👉 Способы применения

Перцовую настойку по этому рецепту обычно используют следующим образом:

В чистом видеВ составе с другими продуктамиВ виде компрессов
По 30 мл в день во время болезни, внутрьВходит в состав коктейлей с травами и медом по 100 млВ марлевых компрессах, например, для снижения температуры

Настойка водяного перца

Польза настойки для здоровья

  1. Обладает кровоостанавливающим действием.
  2. Имеет уникальные заживляющие свойства.
  3. Укрепляет сосуды и капилляры.
  4. Является антисептиком.
  5. Применяется в онкологии при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  6. Способствует сокращению маточных мышц в послеродовой период.

Бутылек с настоем перца

Польза настойки для красоты

  • Применяется при выпадении волос и признаков облысения.
  • Поддерживает упругость кожи, входит в состав антивозрастных кремов.

А еще водному перцу нашлось применение в кулинарии в качестве специи для первых, вторых блюд и салатов. Вкус приправы специфический, понравится не каждому.

Противопоказания в применении настойки

  • Период беременности;
  • Нефрит;
  • Гипертония;
  • Заболеваниях почек;
  • Ишемическая болезнь сердца;
  • Хронические запоры.

Неконтролируемое применение настойки может вызвать головные боли и головокружение, а также аллергические реакции, например, крапивницу. Необходима консультация врача.

📝 Рецепт

Ингредиенты:

  • 50 г высушенной травы горца перечного;
  • стакан хорошей водки (250 г).

Приготовление:

  1. Залить траву водкой.
  2. Плотно закрыть емкость и встряхнуть смесь.
  3. Оставить настаиваться в темном месте две недели.
  4. Готовую настойку процедить и использовать в терапевтических целях.

👉 Способы применения

В лечебных целяхВ косметических целях
Используется в послеродовой период для сокращения матки. Принимать по 30 капель до еды два раза в день.Маска для ухода за волосами. Смешать витамин Е в масле и экстракт водяного перца в равных пропорциях. Втереть в кожу головы, обмотать теплым полотенцем и выдержать 15-20 минут. Далее смыть теплой водой и шампунем.
Для обезболивания при месячных принимать 2 раза в сутки, за полчаса до еды по 30 капель. Курс лечения 2-3 месяца с обязательным месячным перерывом.
При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Дозировка 40 капель трижды в сутки.

Перцовая настойка с медом на самогоне

Польза и вред

Хорошо приготовленный самогон по своим качественным характеристикам превосходит водку или спирт. Польза меда не вызывает возражений.

Настойка на самогоне повышает иммунитет, обеззараживает организм, стимулирует его активность.

❌ Настойку не рекомендуется употреблять при заболеваниях:

  • печени;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • желудочно-кишечного тракта.

📝 Рецепт

Домашний настой на жгучем перце

Ингредиенты:

  • самогон очищенный — 0,5 л;
  • перец стручковый -1 шт;
  • черный перец горошком – 4 шт;
  • мед – 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Смешивается стручковый и черный перец ( должны быть цельными) в стеклянной емкости.
  2. Заливается самогоном и настаивается в течение 5 часов при комнатной температуре.
  3. Далее добавляется слегка подогретый мед (мед должен быть жидким). Тщательно все перемешивается.
  4. В течение недели настаиваем продукт в темном месте при температуре 15-20°С.
  5. После процеживания продукт готов к употреблению.

👉Способы применения

Данный вид перцовки выпивают чаще всего в качестве алкогольного напитка на праздники.

Советы по употреблению:

  • Перцовку подавать к столу при комнатной температуре. Только тогда будет чувствоваться богатство вкуса и аромат напитка.
  • Употреблять с горячими закусками (картошка, мясо, грибы).

Перцовка с гвоздикой

Польза и вред

Полезные свойства:

  • оказывает антисептическое действие;
  • предотвращает развитие простудных заболеваний;
  • улучшает мозговую деятельность;

Вредные свойства:

  • при употреблении в больших количествах вызывает проблемы со здоровьем;
  • не употреблять в случае аллергии.

📝 Рецепт с видео

Ингредиенты:

  • спирт – 1 литр;
  • мускатный орех – 0,25 чайной ложки;
  • 2 красных острых перца;
  • 0,5 ложечки черного молотого перца;
  • 0,25 ложечки измельченной гвоздики;
  • чайная ложечка меда;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 4 звездочки гвоздики.

Приготовление:

  1. В емкости смешиваем все составляющие рецепта и заливаем спиртом.
  2. Смесь тщательно размешиваем до полного растворения меда.
  3. Емкость ставится на неделю в темное холодное место.
  4. После процеживания снимаем пробу и при необходимости добавляем еще гвоздику.
  5. Далее настой выдерживаем еще две недели.

Видео — рецепт приготовления вкусной перцовки

👉 Способы применения

В лечебных целяхВ качестве тонизирующего напитка
Принимать в дозах, таких же как другие перцовые настойки: 30-40 капель 4 раза в деньНе более 50 грамм в день

Перцовка на водке

Польза и вред

Полезные свойства:

  • Оказывает сосудорасширяющее воздействие
  • Укрепляется иммунитет
  • Снимает головную боль

Противопоказания:

  • Нельзя применять настойку совместно с антибиотиками.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.
  • Перцовка эффективна на ранних стадиях простуды. Когда поднимается температура тела принимать продукт не рекомендуется.

📝 Рецепт

Ингредиенты:

  • водка – 1 л;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • красный перец – 5 средних стручков;
  • сухая паприка – 2 ст. ложки;
  • цедра лимона, ванильный сахар, черный перец горошком, корица – по вкусу.

Приготовление:

  1. На каждом стручке выполнить несколько продольных разрезов.
  2. Положить перцы в банку, залить водкой и плотно закрыть.
  3. Поставить настаиваться в темное место при комнатной температуре (не ниже +16°С). Выдерживать в течение недели, не забывая помешивать.
  4. После того как продукт приобретет коричневый цвет, его нужно процедить. Положить мед, паприку и специи по вкусу и дать настояться еще пару дней в темном теплом месте. После фильтрации напиток готов к употреблению.

👉 Способы применения

  • Для профилактики простуды и при первых ее симптомах выпиваю 50 грамм перцовки в день.
  • В качестве алкогольного напитка на праздник.

В употреблении алкогольных настоек нужно знать меру. Для здорового человека — это не более 50 грамм в день. Выпивая большее количество, вы рискуете заработать болезни.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Комментариев: 1
  1. Irina

    Пробовала перцовую настойку для волос, отлично помогает и стоит дешевле разных химических масок.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: